周三上午,四川某疾控的實(shí)驗(yàn)室里,格丹納技術(shù)工程師劉工帶著全自動(dòng)索氏提取儀的包裝箱準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。負(fù)責(zé)食品檢測(cè)的張工和小李早已等候在旁——他們最近要接手一批糧油樣品的粗脂肪測(cè)定,這款新儀器正是為提升檢測(cè)效率準(zhǔn)備的。

開箱后,劉工先將儀器主體平穩(wěn)擺放在通風(fēng)櫥旁,調(diào)整位置。接著,他指著接口處說:“大家看,管路用的是耐有機(jī)溶劑的材質(zhì),和普通橡膠管不同,長(zhǎng)期接觸萃取試劑也不容易老化,這也是儀器防腐設(shè)計(jì)的一部分。”張工湊近觀察,發(fā)現(xiàn)管路接口處有清晰的對(duì)位標(biāo)識(shí),忍不住點(diǎn)頭:“這樣接的時(shí)候就不容易裝反,挺貼心的。”
劉工:“冷凝水接口要和實(shí)驗(yàn)室的供水系統(tǒng)對(duì)應(yīng)好,儀器自帶的冷凝水監(jiān)控功能會(huì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水流,一旦壓力不穩(wěn)就會(huì)提示,避免因冷凝不足影響萃取效果。”小李在一旁記錄步驟,突然注意到儀器側(cè)面的透明視窗:“這個(gè)窗口能看到里面的萃取室嗎?”“對(duì),”劉工笑著回應(yīng),“萃取室和收集瓶的雙加熱結(jié)構(gòu)都能實(shí)時(shí)觀察,后續(xù)實(shí)驗(yàn)時(shí)能直觀看到溶劑回流狀態(tài),而且雙加熱設(shè)計(jì)能讓萃取速度比傳統(tǒng)設(shè)備更高效,不用等太久。”
劉工打開外接控制器的大屏幕,界面上清晰列出了加熱控溫、溶劑回收、萃取方法選擇等功能模塊。“儀器支持多種萃取方法,咱們先預(yù)設(shè)一個(gè)經(jīng)典索氏萃取的程序。”他邊操作邊講解。張工試著點(diǎn)擊屏幕上的“暫停/恢復(fù)”按鈕,發(fā)現(xiàn)操作很流暢:“要是實(shí)驗(yàn)中需要臨時(shí)添加樣品,這樣暫停也不影響之前的進(jìn)度,挺靈活的。”

調(diào)試環(huán)節(jié),劉工模擬了一次短時(shí)間的萃取實(shí)驗(yàn)。當(dāng)溶劑開始回流時(shí),小李注意到收集室的密封處沒有絲毫泄漏,劉工解釋:“這是杠桿原理的壓緊結(jié)構(gòu),比傳統(tǒng)電機(jī)壓緊更穩(wěn)定,不用擔(dān)心運(yùn)行中出現(xiàn)溶劑滲漏的情況。”實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,儀器自動(dòng)啟動(dòng)溶劑回收程序,劉工指著回收瓶說:“回收過程是獨(dú)立進(jìn)行的,不會(huì)和其他通道的試劑混在一起,后續(xù)如果需要重復(fù)利用溶劑,純度也有保障。”
培訓(xùn)接近尾聲時(shí),張工親自上手操作了一遍樣品裝填——萃取室的透明櫥窗可上下移動(dòng),放入濾紙包時(shí)不用費(fèi)力拆卸部件。他感慨道:“以前用傳統(tǒng)設(shè)備,裝樣品得小心翼翼調(diào)整位置,現(xiàn)在這樣直觀操作,新人也能很快上手。”小李則對(duì)智能監(jiān)控功能印象深刻:“溫度異常、溶劑泄漏都會(huì)預(yù)警,就算長(zhǎng)時(shí)間批量檢測(cè),也不用一直盯著,能騰出時(shí)間做其他實(shí)驗(yàn)。”
培訓(xùn)結(jié)束后,張工和小李已經(jīng)能熟練設(shè)置萃取參數(shù)。看著屏幕上平穩(wěn)運(yùn)行的程序,他們知道,這款全自動(dòng)索氏提取儀不僅能提升后續(xù)的檢測(cè)效率,那些貼合實(shí)驗(yàn)室需求的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),更會(huì)讓日常操作省心不少。